FESTIGRILL 2016 : Le professionnalisme au centre de la grillade

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La 7eme édition du Festival des grillades de Ouagadougou (FESTIGRILL) se tiendra du 22 au 27 novembre 2016 à la Maison du peuple. Le thème retenu cette année est « FESTIGRILL, miroir d’une prise de conscience professionnelle des acteurs de la grillade ». Ce 16 septembre 2016 a marqué le lancement officiel des activités préparatoires.

Selon la promotrice Mariam Doumbia, FESTIGRILL se justifie par les potentialités dont regorge le secteur de la volaille au Burkina Faso. Le potentiel est d’autant plus réel que l’élevage constitue « la deuxième mamelle de l’économie burkinabè ». Par ailleurs, « on évalue dans le secteur de la volaille plus de 7 000 emplois en temps plein généré », fait-elle remarqué.

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