FESTIGRILL 2016 : Le professionnalisme au centre de la grillade
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La 7eme édition du Festival des grillades de Ouagadougou (FESTIGRILL) se tiendra du 22 au 27 novembre 2016 à la Maison du peuple. Le thème retenu cette année est « FESTIGRILL, miroir d’une prise de conscience professionnelle des acteurs de la grillade ». Ce 16 septembre 2016 a marqué le lancement officiel des activités préparatoires.
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Selon la promotrice Mariam Doumbia, FESTIGRILL se justifie par les potentialités dont regorge le secteur de la volaille au Burkina Faso. Le potentiel est d’autant plus réel que l’élevage constitue « la deuxième mamelle de l’économie burkinabè ». Par ailleurs, « on évalue dans le secteur de la volaille plus de 7 000 emplois en temps plein généré », fait-elle remarqué.
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