Mois de Solidarité : la FIAB offre une tonne de céréales

Posté par - 29 janvier 2014

A l’occasion de la 9e édition du Mois de Solidarité, la Fédération nationale des Industries de l’Agroalimentaire et de Transformation du Burkina (FIAB) a fait don d’une tonne de céréales au Fonds national de Solidarité (FNS). C’était le 24 janvier au siège dudit Fonds et en présence de sa directrice générale.

JAAL 2013 : Cap sur la qualité des produits alimentaires burkinabè

Posté par - 6 novembre 2013

Pousser les industries agroalimentaires burkinabè à aller vers la qualité des produits locaux afin d’avoir un plus grand  accès aux marchés tant nationaux qu’internationaux. C’est le nouveau défi du secteur de l’agroalimentaire burkinabè et qui sera en réflexion lors de la 7e édition des Journées agroalimentaires (JAAL) Ouaga 2013. La 7e édition des JAAL aura

Lancement du catalogue des technologies et innovations : l’IRSAT apporte du progrès

Posté par - 5 octobre 2012

Au Burkina Faso les chercheurs cherchent et trouvent, chantait une vedette de la chanson moderne burkinabè. A ce refrain l’on pourrait répondre qu’il reste aux utilisateurs de s’imprégner de ces trouvailles pour en bénéficier pleinement. Pour honorer ce vœu pieux, l’Institut de Recherche en Sciences Appliquées (IRSAT) a décidé de mettre sur le marché des

Contrôle des denrées alimentaires : le laboratoire de microbiologie de l’IRSAT reconnu mondialement apte

Posté par - 4 octobre 2012

Il y a désormais un laboratoire de microbiologie mondialement reconnu pour faire le contrôle des denrées alimentaires exportées et importées du Burkina. Il s’agit du Laboratoire de microbiologie du Département de technologies alimentaires de l’Institut de recherche en sciences appliquées et technologiques (IRSAT). Il vient d’obtenir l’accréditation ISO/CEI 17025 version 2005 du Comité français d’accréditation