Légumineuses au Burkina : A la découverte de nouvelles espèces en expérimentation à Kamboinsé

Posté par - 23 octobre 2019

Les légumineuses à graines désignent une famille de plantes cultivées ou non et dont le fruit est une gousse. C’est une famille de plantes dont l’importance tant nutritive (richesse en protéine) que écologique (capacité de régénération des sols dégradés) n’est plus à démontrer.  Au Burkina Faso, l’espèce la plus répandue et consommée est le niébé,