Consommer burkinabè : Ce que le Premier ministre a écrit

Posté par - 31 janvier 2017

Le Premier Ministre burkinabè a par lettre datée du 13 janvier 2017, enjoint à tous les ministères de consommer les produits locaux par préférence à ceux qui viennent de l’étranger. Par cette mesure, le Gouvernement entend donner une meilleure place aux produits nationaux, surtout alimentaires dans le quotidien des Burkinabè. Cette nécessité s’est imposée au

Transformation des produits locaux : Seule manque la volonté politique

Posté par - 7 octobre 2016

Tant de produits locaux périssent faute d’absence d’unités de transformation industrielles. Pour booster la mise en place d’unités du genre, parce qu’ « il n’y a pas de tissu industriel burkinabè » le Projet pilote d’appui au développement et à la compétitivité des Entreprises de transformation des produits alimentaires locaux (PADEC-ETA) a été implémenté.  Les acteurs de

Produits importés au Burkina : Quel prix pour notre santé ?

Posté par - 25 août 2016

Dans cette chronique, Monica Rinaldi s’attaque à la question de la consommation des produits locaux et de la dangerosité des produits importés. « Petit frère as-tu acheté l’huile ? » « Oui, grande sœur », dit-il en remettant un bidon de 20 litres, sale et à l’étiquette à moitié illisible. (Regardant le bidon) « Hééé

JAAL 2013 : Cap sur la qualité des produits alimentaires burkinabè

Posté par - 6 novembre 2013

Pousser les industries agroalimentaires burkinabè à aller vers la qualité des produits locaux afin d’avoir un plus grand  accès aux marchés tant nationaux qu’internationaux. C’est le nouveau défi du secteur de l’agroalimentaire burkinabè et qui sera en réflexion lors de la 7e édition des Journées agroalimentaires (JAAL) Ouaga 2013. La 7e édition des JAAL aura